|
Lawash Met Gekruide Feta En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Nodig:
Lawash (Iraans brood, te koop bij de Turkse bakker. Eventueel te vervangen door het platte Turkse brood)
70 g feta
1 el olijfolie
1 theelepel oregano
1 theelepel gehakte peterselie
zout, peper
ijsbergsla
tomaat
komkommer
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de olijfolie, de oregano en de gehakte peterselie door de feta. Breng het mengsel verder op smaak met peper en zout. Snijd het brood vanaf het midden open zodat een "zakje" ontstaat. Leg er wat fijngesneden ijsbergsla in, en vervolgens de gekruide feta.
|
|
|